Kilchoman 100% Islay 9th Edition 50,0% vol. 0,7 Liter


Kilchoman 100% Islay 9th Edition 50,0% vol. 0,7 Liter

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1 l = 102,71 €


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Kilchoman 100% Islay 9th Edition 50,0% vol. 0,7 Liter

Die 100% Islay Release, die jährlich erscheint, ist die Abfüllung der Farm Brennerei, die mit eigenem Malz aus dem eigenen Gerstenanbau hergestellt wird – getreu der Kilchoman Philosophie „from barley to bottle 100 % Islay“.

Für die neunte Edition des jährlich erscheinenden Release, das seit 2011 aufgelegt wird, wurden 43 frische Bourbon Barrels aus den Jahren 2007 und 2009 verwendet. Die diesjährige Abfüllung ist auf 12.000 Flaschen limitiert und die Kilchoman Distillery kehrt hiermit zu ihrem bisherigem Konzept zurück, wonach die 100% Islay stets ausschließlich aus ex bourbon Fässern komponiert wurde. Eine Ausnahme machte hier nur das letztjährige Release. Mit mindestens 9 Jahren Reifung und einem nur mittelschweren Torfgehalt von 20 ppm ist diese Edition  sehr ausgewogen und komplex.

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 50,0% vol.

Preis pro Liter: 102,71 EUR

Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB

Verkostungsnotiz

Aroma: Frisch, florale Noten und Zitrussüße, Aprikose, Wiesenkräuter und nur leichte Anklänge von Torfrauch

Geschmack: Zitronentörtchen, viel Vanille, tropische Früchte, Pflaumenkompott und Ahornsirup gefolgt von Salzigkeit, Torf und Rauch

Abgang: Lang anhaltend, sauber, ölig und intensiv

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