ARBIKIE HIGHLAND RYE 1794 EDITION 2020 - 48,0% vol. - 0,7 Liter

traditionell unkonventionell

ARBIKIE Highland Rye wird hergestellt aus einer Getreidemischung von Roggen, Weizen und Gerstenmalz. Für die aktuelle 1794 Edition wurde der Brand durchgehend in frischen amerikanischen Eichenfässern gereift. Die Destillation von Rye- Whisky belebt eine alte, fast vergessene Tradition in Schottland wieder, wobei die Kombination von Rye und frischer Eiche erstmals hierzulande aufgelegt wurde.Das Resultat ist ein höchst unverfälschter Whisky, der mit seinem aufregenden Geschmacksprofil Fantasie und Sinne anregt. Bei jedem Whisky hat der Fasstyp einen großen Einfluss auf den Geschmack . Die frische amerikanische Eiche ergänzt die Aromen von Roggen, Weizen und Gerstenmalzkörnern und verleiht eine satte Farbe sowie einen intensiven Geschmack.

Obwohl die Verwendung von Roggen für schottischen Whisky nicht gänzlich neu ist, nur quasi in Vergessenheit geraten. Arbikie Highland Rye ist nun nach über 100 Jahren der erste neue schottische Whisky, für den Roggen Verwendung findet.

Bezeichnung: Highland Rye Single Grain Scotch Whisky
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 48,0% vol.

Arbikie Distillery - 52 Albany Street - Edinburgh EH1 3QR/UK

Verkostungsnotiz

Aroma: Frische Nelken, Muskatnuss, weihnachtliche Gewürze, Thymian, erdige Noten, cremiges Karamell

Gaumen: Zimt, Piment, eine würzige Aromenvielfalt am Gaumen, gemildert von braunem Rohrzucker und frischem Honig

Abgang: Mittellang mit anhaltender Fülle von Gewürzen