Best Dram Craigellachie 2006/2022 1st Fill Bourbon 51,7% vol. 0,7 liter

Der goldige Craigellachie 2006/2022 schließlich reifte im klassischen First Fill Bourbon Barrel. 16 lange Jahre waren dem Speysider dafür im Fass Nr. 8101201 gegönnt. Der vollmundige, schwere Rohbrand (Craigellachie verwendet weiterhin traditionelle Worm Tubs) entwickelte in der amerikanischen Eiche ein weiches, malzig-süßes Profil mit knackiger Birne, Butterkuchen und Eichenwürze.

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Fasstyp: 1st Fill Bourbon Barrel
Anzahl Flaschen: 267
Destilliert: 08/2006
Abgefüllt: 09/2022
Alter: 16 Jahre
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 51,7% vol.

Kirsch Import e.K. - Mackenstedter Strasse 7 - 28816 Stuhr/DE

Verkostungsnotiz

Aroma: Frisches Heu und eine dezente Vanille-Süße verschmelzen vor dem Hintergrund von etwas Zitronenabrieb mit Noten von junger, knackiger Birne und frisch angerührtem Mürbeteig, die schließlich in Butterkuchen übergehen

Geschmack: Faszinierend weich mit phenolischem Torfrauch, dazu leicht maritim wirkend, süß und mit gebratenem Speck im Hintergrund. Dazu Rosinen, Paranuss und zum Ende hin typisch „dreckig“ werdend

Abgang: Malzig-süß mit besonders feiner Eichenwürze und sehr sanften Fruchtnoten mit wahrnehmbarer Birne