Glen Scotia 15 Jahre Oloroso Cask Finish 46,0% vol. - 0,7 Liter

Der Whisky von Campbeltown pflegt seit langem eine ganz besondere und langjährige Beziehung zu Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern. Diese traditionelle Holzauswahl ergänzt Glen Scotias langsame Fermentation und den Prozess in kleinen Mengen und sorgt für einen ausgewogenen Fruchtcharakter sowie süßes Toffee und Hintergrundwürze, die den Whisky ausmachen. Mit nur einem sehr kurzen Abgang in Oloroso-Fässern lässt der 15-jährige Glen Scotia all diese klassischen regionalen Merkmale durchscheinen und liefert einen echten Geschmack von Campbeltown.

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Fass Typ: Oloroso Finish
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 46,0% vol.

Glen Scotia Distillery 12 High Street Campbeltown Argyll PA39 7DS/GB

Tasting notes

Nase: Breit und mittelschwer mit Zitrusschalen, Ingwerkeksen. Süß und mit großer Tiefe. Aprikosenaromen entwickeln sich und driften dann in Richtung Obstsalat. Nach kurzer Zeit kommt das Holz zum Vorschein und Wasser hilft dabei, gebackene Früchte freizusetzen.

Gaumen: Ein komplizierter Gaumen, bei dem die anfängliche Nase auf pralle Früchte schließen lässt, was man erhält, ist ein überraschend trockenes Element. Der Gaumen wird konkreter, wenn der erste Eindruck der Nase nachlässt. Durch die Zugabe von Wasser kommen die karamellisierten Elemente in Einklang mit den Holzelementen, die man von einem 15-Jährigen erwartet

Abgang: Fest und leicht trocken