Gordon & MacPhail Caol Ila 2007/2021 Wood Finish - 45,0% vol. - 0,7 Liter

2007 an der Ostküste Islays destilliert, reifte Gordon & MacPhail das torfige Destillat zunächst in Refill Bourbon Barrels und veredelte den Whisky anschließend für die Dauer von 3 Jahren in Hermitage Casks. Diese Fässer enthielten zuvor einen der berühmtesten Weine Frankreichs. Der rubinrote Hermitage wird zumeist aus der Syrah-Traube gekeltert und ist durch Kraft ebenso wie Finesse gekennzeichnet. Für den 12-jährigen Caol Ila bedeutet das: üppige Fruchtnoten in Harmonie mit würzig-süßem Rauch.

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Matured in: Refill Bourbon Barrel / Hermitage Cask Finish
Alter: 13 Jahre
Destilliert: 2007
Abgefüllt: 20.04.2021
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 45,0% vol.

Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB