Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Whisky 58,3% vol. - 0,7 Liter

Die Veröffentlichung des Machir Bay Cask Strength 2021 hat sich im letzten Jahr verzögert, aber nun ist er endlich da. Für die limitierte Abfüllung wird die gleiche Fasszusammensetzung genutzt wie für den originalen Machir Bay – allerdings wird der Single Malt Scocth Whisky anschließend nicht auf 46 % Vol. reduziert, sondern in Fassstärke mit 58,3 % Vol. abgefüllt. So kommen die einzigartige Qualität und Intensität des Whiskys aus der Islay Destillerie Kilchoman besonders gut zur Geltung. 2020 & 2021 Best Islay Single Malt – diese Auszeichnungen erhielten der Machir Bay Cask Strength 2020 sowie Klichoman Sanaig – Ultimate Spirits Challenge.

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 58,3% vol.

Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB

Verkostungsnotiz

Aroma: Eröffnet mit leichten, fruchtigen Noten, beeinflusst von unserer Destillation. Die Fassstärke ermöglicht intensive Wellen von frischem grünem Apfel, gefolgt von kandierten tropischen Früchten. Anhaltende Spuren von trockenem, erdigem Torfrauch bilden das Rückgrat dieser Veröffentlichung

Geschmack: Bemerkenswert kraftvoll in Fassstärke, was einen konzentrierten Gaumen ermöglicht, der Zitrusnoten von Zitrone und Orangenschale kombiniert. Wenn sich der Whisky öffnet, offenbart er eine dominante Wabensüße, die einem Profil Platz macht, das von Milchschokolade angetrieben wird, die durch eine Bourbon-reiche Reifung bereitgestellt wird

Abgang: Ein leichtes Gewürz aus geknacktem schwarzem Pfeffer, kombiniert mit Muskatnuss. Die ölige, reichhaltige Textur dieses Whiskys liefert einen zunehmend rauchigen Einfluss. Insgesamt eine einzigartige Balance aus stark getorftem Malz, langsamer Destillation und Eichencharakter