Rhum de Colombie 2008/2020 Batch #3 - 46,0% vol. - 0,7 Liter

Kolumbien: Coloma

Die Hacienda Coloma, in der zentralen Bergregion Kolumbiens gelegen, gehört seit 2 Generationen der Familie Constain. Der Gründer Alberto Constain Medina schuf den berühmtesten Kaffeelikör Kolumbiens. Sein Sohn Alberto begann mit der Rumproduktion. Dieser außergewöhnlich weiche Rum wird von Sandra Reategui und Judith Ramirez, zwei der besten kolumbianischen Rum-Blender, meisterhaft kreiert. Coloma reift in amerikanischen Eichenfässern in den Lagerhäusern der Hacienda.

Bezeichnung: Rum
Column Still
Spanish Style
Fasstyp: Bourbon casks, Finish in Kaffeelikörfässern
Anzahl Flaschen: 5.486
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2020
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 46,0% vol.
Farbstoff: Nein

LA MAISON DU RHUM - 9-11 rue Martre - 92110 Clichy/FR

Verkostungsnotiz

Aroma: Getrocknete Vanillenoten

Geschmack: Der Mund enthüllt zunächst Kakao, Vanillearomen und öffnet sich mit exotischen Früchten, Kompott, Sauerkirsche "Griotte"

Abgang: Der Abgang ist glatt mit gerösteten Noten