Rhum du Paraguya 2007/2020 Batch #3 - 45,0% vol. - 0,7 Liter

Paraguay: Fortín

Die Destillerie Castilla‘s wurde 1993 von der Familie Diaz in Piribebuy gegründet. Der Name Fortin – spanisch für „kleine Festung“ – des hergestellten Rums zollt der heldenhaften Vergangenheit der Stadt Tribut. Die Brennerei stellt alle Rumsorten in einem zu 100% biologischen Herstellungsprozess her und die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand. 2015 wurde die Destillerie von Castilla mit dem prestigeträchtigen Titel „Beste Destillerie der Welt“ geehrt.

Bezeichnung: Rum
Column Still
Spanish Style
Fasstyp: Bourbon Casks, Finish in Fino casks
Anzahl Flaschen: 3.657
Destilliert: 2007
Abgefüllt: 2020
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 45,0% vol.
Farbstoff: Nein

LA MAISON DU RHUM - 9-11 rue Martre - 92110 Clichy/FR

Verkostungsnotiz

Aroma: In der Nase mit Vanille, süßen Gewürzen und leicht holzigen Noten

Geschmack: Der Mund zeigt etwas Öligkeit mit exotischen Aromen von Frucht, Zimt und rohem Zuckerrohr

Abgang: Ein langer und zarter Abgang