Scotch Universe Mensa I 55,6% vol. 0,7 Liter

Der Kosmos –ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein ziemlich passendes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys, dachte sich auch Michel Reick, und nahm sich das Universum als Vorbild für seine Marke. Scotch Universe führt auf eine geschmackliche Reise, komplex und faszinierend wie das All. Stationen sind verschiedene Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Whiskys aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision, andere dagegen gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach bestimmten Himmelsphänomenen.

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Die Whiskys von Scotch Universe zu entdecken kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys von Scotch Universe nicht all ihre Geheimnisse preis. Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kältegefiltert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten jedoch viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist. Eine Whisky-Serie, die einfach Spaß macht!

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Fasstyp: De-Charred/Re-Charred Hogshead

Region: Speyside
Peated: Nein
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2022
Alter: 10 Jahre
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 55,6% vol.

Kirsch Import e.K. - Mackenstedter Strasse 7 - 28816 Stuhr/DE

Tasting Notes:

Aroma: Getreidig mit Butterkeks, übergehend in Erdbeer-Rhabarber-Kompott. Nach und nach schwindet die säuerliche Rhabarber-Note und beerige Eindrücke nehmen zu, ergänzt von Kirschen

Geschmack: Weiter getreidig mit malziger Süße und Keks. Dazu stößt ein Hauch roter Früchte mit Kirschen, Himbeeren und einer Spur Erdbeere, der zu Rohrzucker übergeht

Abgang: Trockene, getreidige Süße mit roten Beerenfrüchten, die zum Finale den Süßegrad steigert