Single Cask Seasons Autumn 2021 - Glen Elgin 51,2% vol. - 0,7 Liter

Für die Autumn Edition 2021 fiel die Wahl auf einen Glen Elgin 2008/2021 aus dem Warehouse von Signatory Vintage.

Hier reifte der Scotch insgesamt 13 Jahre lang in Eichenfässern, inklusive First Fill Sherry Butt Finish. Dem andalusischen Fasseinfluss dürfte der Speysider aus einer der eher unbekannten Brennereien Schottlands seinen überaus kräftigen Bernsteinton verdanken. Und: ein vollmundiges Aroma. Dazu trägt sicher auch der „Wormtub Condenser“ bei. Als eine von nur noch wenigen Destillerien arbeitet Glen Elgin mit dem traditionellen Kühlsystem, das den Rohbrand schwerer und vollmundiger macht

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Matured in: First Fill Sherry Butt (Finish)
Cask No.: 2
Alter: 13 Jahre
Destilliert: 16.04.2008
Abgefüllt: 04.09.2021
Anzahl Flaschen: 747
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 51,2% vol.

Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB