Wolfburn Batch 318 Limited Release Peated & Sherried 46,0% vol. - 0,7 Liter

Wolfburn Distillery legt in ihrer beliebten Serie von Small Batch Abfüllungen nach und hat für die sechste Ausgabe, dem „Wolfburn Batch 318“, zum ersten Mal leicht getorftes Destillat aus Sherry Fässern verwendet.

Wie immer ist die Small Batch Abfüllung auf eine kleine Stückzahl limitiert. Insgesamt wurden 4.800 Flaschen befüllt, mit einer Kombination des lightly peated Wolfburn aus First Fill Oloroso Sherry Butts und First Fill Bourbon Barrels. So präsentiert sich ein süßer, üppiger und runder Wolfburn, mit vielschichtiger Aromentiefe.

Bezeichnung: Single Malt Whisky
Alter: 7 Jahre
Inhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 46,0% vol.
Kühlgefiltert: Nein
Farbstoff: Nein

Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW,SC

Verkostungsnotiz

Aroma: Feigen und Aprikosen vermischen sich mit sanften Tönen von Torfrauch. Es gibt auch einen Hauch von Vanille und Eiche

Geschmack: Die Geschmackstiefe ist enorm. Honiggetränkter Haferbrei trifft auf Apfelkompott und Sultaninen. Der Torf bringt einen Hauch von Wärme mit sich, während auch weiche Eichenwürze – Zimt und Nelken und Ingwer – vorhanden sind, alles überlagert von einer wunderbaren Sherry-Süße

Abgang: Enttäuscht nicht; Trockenobst- und Karamellaromen bleiben bis zum Schluss erhalten und werden fein säuberlich mit einem Hauch von anhaltendem Torfrauch überlagert